肉末三丁刀削面的做法

1、面粉中加入一个鸡蛋，适量精盐和成面团，饧30分钟左右，期间没隔10分钟揉一次

3、切成差不多一样大小的丁

5、锅内放少许油，倒入肉末

7、倒入榨菜，土豆和胡萝卜煸炒

9、倒入清水稍微炖煮一会，放入味精，直至汤汁收干。

11、削一层后还可以继续再削

13、放入碗中