蒿子杆猪肉馅饺子

1、蒿子杆洗净控干水分切细粒

3、猪肉切小块，葱姜切碎

5、打成肉馅

7、蒿子杆丁与猪肉拌匀

9、醒好的饺子面（彩色饺子是用南瓜汁、黄瓜汁、苋菜汁）

11、按扁

13、包馅捏紧

15、色淡雅，味清爽、鲜美