1、把冬瓜切成薄片。它可以更厚。以后再煮久一点。洗完后，把毋队末哎它铺在砂锅底上。在砂锅底部刷一点油，以防冬瓜烧焦。
2、切碎的大蒜
3、去掉虾线，打开后料和酒，用姜腌10分钟
4、再准备一个加少许油的锅。把油加热，把大虾炒熟。不要花太长时间。把生虾切掉
5、炒虾摊在砂锅冬瓜上，吃什么看起来好看不好看都无所谓
6、在煎锅里加一点油。把油加热到40度？然后加入大蒜。加入1汤匙蚝油、2汤匙生酱油、1鳓因瘵坛汤匙老酱油、1汤匙糖和1汤匙盐
7、蒜茸的最后一次出现
8、倒入砂锅里
9、打开砂锅，煤气上升5分钟后熄火，再煮3分钟
10、在桌子上撒些葱！最喜欢吃冬瓜的底部，吸收虾仁和大蒜的新鲜味道，味道一流！
