毛血旺怎么做

1、毛肚250g，切段。

3、鸭血浸水。

5、加入料酒10g。

7、焯水捞出。

9、加入鸭血600g。

11、加入植物油10g。

13、加入植物油10g、花椒10g，葱段5g。

15、加入纯净水500ml。

17、倒入鸭血、肥肠、毛肚。

19、撒蒜末。

21、毛血旺制作完成。