恰玛古焖羊排的制作方法

1、主料：羊排、恰玛古 辅料：植物油、盐、洋葱、姜、老抽、草果、花椒粒、小茴香、辣皮子

3、恰玛古洗净切块

5、用凉水煮开，捞起

7、加羊排翻炒出水分

9、加酱油翻炒均匀

11、转小火加锅盖焖40分钟左右

13、转小火加锅盖焖40分钟左右