草莓慕斯的做法

1、消化饼干碾碎，加入猩骅菽杵融化好的黄油，平铺在慕斯圈底部，然后放入冰箱冷藏。 注：在慕斯圈的底部包了两层，里层是保鲜膜，外层是锡纸，这样就能保证底部不会漏了。

3、将吉利丁片放入冷水（可以喝的水）中泡软。

5、淡奶油加糖打至6成发，如图的状态，较浓稠但是可以流动。

7、慕斯糊倒入慕斯圈内，再放上一片蛋糕胚，冷藏4h以上。（忘记拍照了，用的芒果慕斯的图片）

9、小柯基围着蛋糕转，很可爱哦~