美味营养的豆腐羹

1、各种食材切碎、切块备用。

2、锅内倒入油，烧热，先放胡萝卜，再放香菇和肉丸翻炒

3、加水

4、倒入豆腐

5、大火煮开

6、烧开以后放白胡椒粉

7、打入两个鸡蛋，搅拌好将蛋液倒入汤中

8、快速搅拌成蛋花

9、放两勺淀粉化水搅拌均匀，最后倒入汤中，搅拌

10、撒入香菜，放盐和鸡精调味