清明粑的做法

1、先将清明菜择去杂质，用清水抓掏干净，控去水份。

3、捞出摊凉的清明菜，把菜的原汁挤回之前焯的水里，然后改刀切碎。

5、把糯米粉揉搓均匀，稍微放凉一下。

7、坯子拍一些干糯米粉就不会粘连在底部了。

9、清明粑出锅了。