海苔蛋糕卷的做法

1、蛋白蛋黄分离，保证盛蛋清的盆要无水无油，用打蛋器把蛋白打到有小泡泡后加入10克糖

3、再继续打，蛋白的表面出现纹路的时候再加入10克糖

5、蛋黄加入砂糖，牛奶，植物油搅匀

7、加入3分一的蛋白，翻拌均匀

9、倒入模具，将模具放桌子上轻磕几下，震出大气泡放入预热好的烤箱。160度上下火18到20分钟，

11、撒上自己爱吃的东西，我放了沙拉跟肉松，这是我的最爱

13、刀工比较差，下次好好练习下，今天做了有海苔跟没海苔的