耗油鸡腿丁炒杏鲍菇

1、鸡全腿去骨切丁。

3、杏鲍菇切丁。

5、超过开大火，下葱姜蒜爆香。

7、三分钟后放入杏鲍菇一起翻炒。

9、加半小碗凉水，放一匙耗油焖至汤汁收干即可。