卤鸡腿的做法

1、准备好所需食材，在鸡腿上割几刀，鸡爪去除爪尖

3、煮出血水，然后去除泡沫

5、装入盘子中用冷水冲洗掉上面的泡泡

7、炒制成冰糖融化成这样就可以了

9、加水到没过鸡腿，鸡爪

11、鸡蛋剥壳备用，在熟鸡蛋上划几刀，这样容易入味

13、加入鸡蛋继续焖30分钟，如果喜欢吃烂一点的，可以再焖多一会

15、出锅，色香味齐了