姜怎么保存新鲜不烂

1、买回新姜后洗净擦干。

3、可使生姜新鲜，并且较长时间不坏。

5、将袋密封放在冰箱里面。

7、这样生姜在低温的环境下不容易发芽、变干、发霉。

9、取出晾干或者晒干。

11、把生姜洗净晾干，切成薄片。

13、倒入适量白酒。