健康养生佳品家常红烧四季豆的做法

1、四季豆掐去头尾，撇成小段（顺带撕茎），洗净沥干，蒜瓣用刀压裂备用

3、热锅油67成热，入蒜瓣（干辣椒/小米椒），入焯烫过的四季豆，大火煸炒23分钟后转小火继续煸炒23分钟

5、5分钟后开盖（状态如图），依个人口味入少许盐，大火翻炒片刻至汤汁完全收干

7、做好了开始养生之旅吧