自制冰糖葫芦的做法

1、准备好材料，山楂洗净，晾干，表面不要有水，从中间切开，去掉籽

2、取一团豆沙夹在中间，用竹签穿好，不要穿太多个，蘸糖的时候不好操作

4、糖浆开始冒大泡，慢慢的糖浆开始冒小泡，转小火，看到糖浆有点点变黄

6、做好的山楂串放到抹了油的盘子里几分钟就变硬了，薄薄一层糖特别酥脆