糯米鸡的做法

1、鸡腿头天晚上提前去骨后用料酒抓洗去腥后切大粒，然后倒一罐柱候酱拌均匀再倒点油密封放冰箱冷藏第二天用

3、糯米饭煮比平时少放点水，再倒点酱油和蚝油炒香，增加糯米饭的底味

5、鸡腿肉也炒香，要是水多加一点点生粉收下汁备用

7、来个大满足

9、折成正方型再用绳绑紧

11、蒸箱90 度蒸35分钟闷5分钟

13、开一个，荷叶香扑鼻而来