川香卤肉的做法

1、在菜市场买一些香料

3、来点肉就可以开始，

5、炒糖色，就是放半斤色拉油，放100克糖宅烀佑狻炒制起泡，放12—16斤水在放入香料包，水熬开后改小火，一小时。放入肉，在加盐，颜色不够就加老抽。