大理石奥利奥夹心面包的做法

1、面团除可可粉，黄油以外全部称重倒入盆里，揉至扩展阶段，我习惯每次将牛奶糖鸡蛋倒一个容器里混合好再倒入面粉！注：面粉吸水性不同，不可一次倒入液体，鸡蛋打散到一个碗里，碗底留一点点最后刷面用！！

3、两种面团分别称重，分别分成均匀的3份！分别擀开

5、两片落起来涂奥利奥馅！注意边缘不涂

7、收口朝下放入土司盒

9、表面可以划道，也可以不划，发酵完成后刷鸡蛋液，烤箱160℃，35分钟，上色盖锡纸。