爆炒鸡胗的做法

 时间:2024-10-13 10:59:40

1、鸡胗子洗净后切薄,用料酒、生抽腌制,待用。

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2、葱姜蒜切好,待用。

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3、青蒜苗切段,泡椒切段。

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4、油锅烧热,放入葱姜蒜。

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5、把腌制后的鸡胗子倒入锅里大火爆炒。

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6、倒入适量的生抽,翻炒颜色均匀后倒入切好的青蒜苗和泡椒。

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7、适当翻炒后出锅,上菜!

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