牛筋炒莴笋的做法

1、卤熟的牛筋冲洗干净，切成小丁。

3、准备好葱段、姜片和红辣椒。

5、放入牛筋，大火翻炒。

7、倒入莴笋，调入盐和生抽炒匀。

9、最后调入鸡精炒匀，出锅装盘。