花生糕的做法

1、花生洗净，控干水分，放入微波炉盘内，高火，共约10分钟烤熟，每2分钟翻拌下。（根据微波炉功率和花生湿度不同，可能会差1—2分钟。）

3、把花生外层的红皮去掉，然后用擀面杖擀碎。

5、锅热后放入白糖300克，化成糖稀状。

7、趁热倒在案板上，稍微整成方形。动作要快，现在天冷会很快变硬，就不好擀片啦。

9、趁热用刀切成小方块。