菠萝古老肉的做法

1、猪肉切1.5cm见方的块。

3、菠萝和沙窝萝卜切与肉差不多大小的块。大蒜切片。

5、腌好的肉加打匀的鸡蛋，拌匀。

7、使其均匀的粘一层面粉。放在筛网里抖掉多余的粉。

9、捞出沥干油备用。

11、倒入肉，菠萝，沙窝萝卜迅速翻炒，使其均匀的挂上粘汁即可。