猪杂汤——客家风味

1、将这三种主料清洗干净——猪肉用清水直接清理就可以了，猪肝要浸泡30分钟以上去除陕明溟艟毒素，猪粉肠放些盐抓洗就可以了，不用翻过来清洗哦...

2、清洗干净后，猪肉和猪肝切成片，猪粉肠切成段。

4、放入汤锅，加入适量的水。