凉拌中式鸡胸意面

1、鸡胸肉买来对半切成两块，取100g加盐和黑胡椒1勺淀粉抓匀腌15分钟。

3、鸡胸肉稍微放凉一点，用手撕块（一定用手撕，吃起来口感好）

5、西兰花和胡萝卜加盐焯水。（焯水2-3分钟）

7、橄榄油2勺烧热浇在10g辣椒面上做成辣椒油。酱汁：加入2勺生抽，1勺醋，1砚汨枰镖勺辣椒油，1勺蒜末，1/4颗柠檬汁。