1、蛋白蛋黄分开。蛋黄中加入牛奶,酸奶&油，混合均匀。
2、筛入低筋面粉拌匀
3、将糖加入蛋白质中一次，搅拌至干湿即可使用。
4、把涂了油的纸撕成和蛋糕圈一样厚的纸条。粘在摩丝圈内壁上并圈好（如果没有，可以事先在摩丝圈内壁涂上一层油，并确保其紧密！）
5、取三分之一的蛋白质，与蛋黄酱混合，然后倒入剩下的蛋白质中，搅拌均匀。用小火加热不粘锅，放上慕斯圈，在每个慕斯圈里舀一勺面糊。盖上盖子，炖1分钟。
6、当你看到面糊的表面开始起泡时，舀一小勺坚果巧克力酱。然后加入一勺面糊并盖上盖子。在每个摩丝圈上加入面糊后，在摩丝圈旁边的锅里洒一点水，盖上
7、感觉表面差不多凝固了，把摩丝圈倒过来，稍等片刻，轻轻摇一下，就可以去掉摩丝圈了。
8、慢慢的揭下四周的油纸，松饼就做好啦！摆盘后，可以撒上糖粉，酸奶，奶油，蜂蜜&巧克力酱等等，进行装饰。
