如何制作肉松蛋糕

1、把蛋清糊打成湿性发泡，纹路不消即可。

3、取3分之一的蛋清糊放入蛋黄糊中，轻轻拌匀。

5、蛋糕糊倒入烤盘中，表面刮平，震出大泡，这一步忘拍了。

6、烤盘放入已预热的烤箱中，以180度中层上下火烤25分钟。

7、烤好的蛋糕立即取出倒扣，趁热撕去底部的油纸翻面

9、切块四周抹上沙拉酱，沾上肉松即可。