红枣红糖姜母黑麦软欧

1、高筋面粉和黑麦粉混合均匀倒入盆内、中间挖一小孔，倒入活性干酵母，盐和红糖碎对角线放置

3、搅拌到面粉成棉絮状，加入红糖姜母膏，继续搅拌

5、再加入去核切丁的红枣，继续揉匀

7、揉圆放置在盆内，进行（约26摄氏度）室温第一次发酵，发酵1小时

9、取出面团擀扁排出气体

11、发酵到原面团的2倍大

13、放入提前预热好的烤箱中层，上下火，190度，烤25分钟