素炒地瓜叶简单又美味

1、将蒜头去膜后洗净，切成两半；将地瓜叶叶洗净；

3、将三分之一的地瓜叶下入锅里，翻搅几下；这样分开放才不会让地瓜叶生水，小编炒的量比较多，才需要这样做，如果你的量是一人份，就直接全部下锅即可；

5、将剩下的地瓜叶全部下入锅里，翻炒至百分八十的叶子都变软；加少量老抽；