香气扑鼻的糯米蛋

1、糯米洗净，冷水浸泡过夜（夏季就放冰箱冷藏）200g五花肉切丁+一勺料酒+半勺老抽+半勺生抽，腌一下。

3、糯米+腌好的五花肉（控一下水）+香肠丁+香菇丁+青豆（可以买超市冷柜里哒）全部倒在一起，加入半勺生抽+半勺老抽+少许盐+少许糖，搅拌均匀。

5、装好后，用锡纸包好，小头朝上，立着摆放在蒸笼里。