1、将所有面包原料放进面包桶,揉至出薄膜

3、发至1.5倍大即可

5、将每个剂子擀开,末端按薄

7、静置10分钟

9、搅拌均匀

11、翻面,将末端按薄

13、在烤盘中倒入15克橄榄油

15、每个面包底部先沾水,再粘脆皮材料

17、发酵至2倍大

19、上色均匀后即可出炉

21、成品图

时间:2024-10-18 00:26:08
1、将所有面包原料放进面包桶,揉至出薄膜
3、发至1.5倍大即可
5、将每个剂子擀开,末端按薄
7、静置10分钟
9、搅拌均匀
11、翻面,将末端按薄
13、在烤盘中倒入15克橄榄油
15、每个面包底部先沾水,再粘脆皮材料
17、发酵至2倍大
19、上色均匀后即可出炉
21、成品图