1、采用强制戒酒是最不可取的，强制戒酒只能解除嗜酒者身体上对酒精的依赖，并没有解除嗜酒者的心理依赖，所以很容易复发，戒酒并不彻底，还会引起戒断反应，对身体也会造成损害。采用中药戒酒该疗法将中药治疗和心理治疗相结合，在彻底清除酒毒的同时还解除嗜酒者的心理依赖。
2、个人强制治疗。个人强制治疗也是戒酒的方法，主要是靠个人的意志力，必须患者本人愿意配合戒酒，前提是饮酒史一般不超过三年，每日酒精摄入量<200ml(但借酒消愁，精神郁闷，有严重并发症，已出现酒中毒性精神障碍者靠此法多无效)。
3、替代方法。替代方法是常见的解救方法，主要依靠的是去醇饮料，它是一种代替酒精类饮料的非酒精性饮料，这种饮料的味道和成分与含酒精的饮料无大差别，但饮者不会受酒精中毒的威胁;因为这种饮料在发酵或熬制过程之前，这种新型饮料的气味和成分与真酒差不多，可以代替含酒精较高的饮料，因此，对戒酒者是较理想的饮料。
