自己榨的菜籽油有泡沫怎么处理

时间：2024-10-11 22:55:00

1、可以切两至四片稍软的馒头,去掉馍渣,放在油锅里油炸到馒头片变黄捞出,油的泡沫自然就没有

3、由于蕨尸走赃磷脂具有亲水性,能使油脂水分增加,促使油脂酸败,因此食用油必须进行精炼,除去油脂中的磷脂。经过精炼,磷脂含量在国家标准以内的油,在锅中不会“起泡”。

5、炒熟后的热榨油相对含水分较少，故不容易起泡