黄粟米小枣粽子

 时间:2024-10-14 08:20:41

1、配料:黄粟米1斤,红枣15颗,粽叶适量,棉线适量1斤米大概可以包15个左右的粽子黄粟米外表看起来有点像小米,蒸熟后是和糯米一样的粘粘的

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3、浸泡后的米充分吸满了水份

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5、用剪刀将粽叶尾段剪掉

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7、 底部放一点黄粟米,需要尖部卷的够紧才不露米

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9、上面填上米,稍微抹平,米不要放太满,离上沿要有一点距离,距离稍大一点好包上

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11、用覆盖下来的粽叶包裹住整个粽子

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