金针菇炒鸡蛋怎么做

1、步骤1先将金针菇去尾处理，然后用清水洗净。

3、步骤3在烫煮金针菇的时候，我们同时准备鸡蛋材料。在打好的鸡蛋内加入少许酱油，然后打发鸡蛋。

5、步骤5加热油锅，放入蒜头和洋葱，爆炒半分钟，炒至葱香味溢出。

7、步骤7翻炒入味后，再加入前面我们炒好的鸡蛋，将金针菇和鸡蛋混合在一块，继续均垮樨怯礤匀翻炒半分钟即可出锅。简单美味的金针菇炒鸡蛋就可以上桌了。