干锅土豆片的做法

1、土豆去皮洗干净切片，不要太薄，大概5mm的宽度。

3、锅里放水，水烧开以后把洗干净的土豆片放进去烫20秒左右捞出来。

5、将煎炸好的土豆片捞出来先放入盘中。

7、将炸好的土豆片一起倒入，放盐、孜然粉，翻炒均匀，也可以根据自己的口味适当的加点生抽、耗油等调味料。