蚝油生菜要怎么做好吃

 时间:2024-10-12 13:46:02

1、准备食材1、把生菜洗干净后,一颗切为4块备用;2、大蒜拍扁剁成粒状;3、蚝油与生抽混合调匀。

2、制作1、锅中倒入清水开大火把水煮沸,加入1克盐、1汤匙猪油;2、将生菜放入锅中焯水,40秒后捞出装盘;3、重新起锅,烧热后转小火依次加入猪油、蒜粒,爆香后加入调好的酱汁、1克盐、3汤匙清水,煮沸后浇在生菜上即可食用。

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