蜜汁烤鸭的做法

 时间:2025-01-05 11:50:51

1、鸭子洗净后沥干水分

蜜汁烤鸭的做法

3、香芹洗净后切碎,洋葱洗净切碎,蒜头拍碎,生姜切片

蜜汁烤鸭的做法

5、再加入海盐***均匀

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7、全部倒入鸭子身上腌制过夜(夏天要进冰箱冷藏)

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9、腌制好的鸭子用流动水冲洗干净,擦干水分后,把一勺白糖和2勺蚝油加入鸭肚子内

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11、表面刷上一层蚝油

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13、烤箱200度预热,烤盘里铺上锡纸后把鸭子放入倒数第二层先烤40分钟

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15、再入烤箱烤40分钟后再取出后刷上蜂蜜醋水再烤10分钟即可

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17、斩块上桌

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