酸辣鸭杂怎么做如何制作酸辣鸭杂

1、我们先准备好配料，配料有：大蒜5颗切片，青辣椒4个切碎，红辣椒4个切碎，葱花4颗切好，生姜1颗切碎，酸尖辣椒8个切碎，竹笋若干（泡笋最好）。

3、先在锅里放入适量的油，待7-8分热，放入我们准备好的作料，先放入大蒜，青辣椒，生姜，接着再放入我们的红辣椒，放入适量的盐，进行翻炒。

4、接着放入我们刚刚浸泡腌制好的鸭杂，放入我们的锅中，和我们刚刚的作料一起进行翻炒。

7、以上就是小编对于酸辣鸭杂怎么做，如何制作酸辣鸭杂的做法讲解啦，希望对你有用哦。