柱候酱焖鹅的做法

1、鹅处理干净，斩件

3、油锅放入鹅肉，加入一点酒，盐。继续翻炒，目的是把鹅肉炒香。

5、盖上锅盖调中火焖煮，鹅肉要焖煮久一点，才能焖透，入味。