爆嫩泡椒牛肉炒藕丝制作攻略

1、藕切丝。调料碗里泡椒切段，泡姜切丝，大蒜切片，干辣椒切段，加入花椒。牛肉切丝士候眨塄大蒜切碎加入适量淀粉，豆瓣酱，生抽，胡椒粉，玉米油

3、大火锅烧热后，倒入适量玉米油至8成热加入牛肉部分快速翻炒至脱生即可，移至空碗里待用。

5、大火加入牛肉翻炒几下 大火加入藕丝，与牛肉混合均匀，加入一勺盐巴继续翻炒至藕熟即可

6、用泡椒炒最大的特色就是有一点点辣但是又可以接受，胃口大开！