四川著名小吃担担面

1、锅中注入油，爆香葱碎,下入肉馅煸炒均匀.

3、下入芽菜继续翻炒均匀即成臊子。

5、锅中注入有烧至6成热,将热油浇在辣椒碗中，搅拌均匀即成油辣子。

7、把酱油倒入锅中，煮开即可,倒出晾凉。

9、锅中注入水，烧开下入面条煮熟。

11、将面条捞入汤碗中。

13、用香菜点缀一下即可。