可可麻薯软曲奇

1、 水磨糯米粉、玉米淀粉、细砂糖混合，倒入牛奶搅拌均匀。

3、 盖上保鲜膜，戳小孔，放入蒸锅里蒸20分钟，蒸至完全凝固即可。

5、 把麻薯分成10克一份。

7、 收口滚圆备用。

9、 蛋液分次加入到黄油中，每次都要搅拌均匀了再加入下一次蛋液。

11、 筛入粉类材料揉匀。

13、 把包好的面团稍稍压扁一点，依次按扁在烤盘中。预热烤箱上下火170度，中层烤15分钟即刻出炉。