用柚子皮加冰糖熬制止咳糖水

1、第一步：干柚子皮2-3片用清水浸泡10分钟后洗净，新鲜的柚子皮也可以，需用盐将表面搓洗干净，且稍加大用量。

3、第三步：先用大火烧开后再转用小火熬制20分钟左右即可，熬制好后去掉柚子皮，只取汤汁留用。

5、这一份是放了好几年的柚子皮熬制的糖水，相比新鲜的口感更纯，更为浓厚而且没有刺鼻的味道。