猪血炖豆腐的做法

1、准备一块豆腐和猪血洗净。

3、焯好水的豆腐放入冷水中过凉后沥干水分。

5、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。

7、放入豆腐块翻炒均匀。

9、炖制汤汁不多时放入盐和鸡汁翻炒入味。