白灼鱿鱼如何做

 时间:2024-10-12 08:16:51

1、准备食材:鱿鱼1斤,蒜片、姜片、酱油、盐各适量,蒜头油1汤匙。

白灼鱿鱼如何做

2、清洗鱿鱼,去掉外皮以去腥,划斜刀并划出网状。

白灼鱿鱼如何做

3、划好斜刀的鱿鱼片切成均衡的三条,眼睛切掉弃去,鱿鱼丝切成大小合适的段。

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4、锅里放水,加入姜片、蒜片和少许盐煮开,放入鱿鱼再次煮开,将其装盘,取一小勺蒜头油加入酱油搅拌即可。

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