木耳烧海参(炒菜)

 时间:2024-10-14 11:41:33

1、  鹿茸打成细粉。海参浸发、去除内脏,用清水洗净,改菱形花刀。黑木耳发透,撕成瓣状。西芹切段,姜切片,葱切段。

2、炒锅置武火上烧热,加入素油烧至六成热,下姜、葱炸香,加入水、海参、鹿茸粉、西芹、黑木耳,放料酒、酱油、盐调味,再烧30分钟即成。

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