怎么做五花肉大白菜

1、把五花肉冷水下锅煮熟后出锅，这样炒出来的五花肉才更香。

3、把大白菜先处理掉外层老叶，洗净切成段沥掉水。

5、锅中倒入极少量的油，开上小火，把五花肉中的油炸出来，但不宜炸的过焦。

7、放上大白菜一起煸炒，加入盐和鸡精进行调味，炒熟后即可出锅。