煎饼卷鸡蛋怎么做

1、食材准备：鸡精10g、煎饼200g、盐10g、虾皮50g、葱20g、鸡蛋2个、油10g。

3、锅中倒油，葱花爆香，加入鸡蛋，加入虾皮，盐、鸡精，用煎饼将鸡蛋卷起来即可。