1、将买到的猪肉放到水龙头底下清洗一遍，刚买的猪肉有很多细菌，买回来必须清洗。
3、如果不喜欢吃肥肉的朋友，可以将肥的部分切下来，剁碎了煎了当猪肉使用。
5、然后把一块块的豆腐横竖分明的切块。
7、将洗好的甜萝卜干放到案板上面切段，切五厘米一段差不多。萝卜干是为了增加味道的。
9、把蒜头放进去，再把肉也放进去，搅拌两下。
11、放入盐后，把肉翻炒到发白了。
13、炒到肉白九成了，也差不多熟了，放入事先准备好的豆腐。
14、将豆腐也翻炒一下，翻炒到豆腐的颜色变了，变成黄色这样。
16、翻炒一分钟到两分钟这样就行了。
18、最后成品图，是不是流口水了，香甜可口的猪肉炖豆腐。
