米稀饭，在有的地方也叫作米茶。区别于稀饭的是：米稀饭是大米做的食物，而稀艚秆椭痨饭是面粉做的食物。米稀饭既可以看做主食，也可以看做一种汤类。
食材
大米 500g
花生 100g
水 1500ml
食用糖 20g
1.材料的选择和清洗
1、传统的米稀饭可以不加花生，但是现在为了是米稀饭增加口感添加了花生。
2、花生使用前一定要进行清洗，用干净的饮用水进行清洗。将坏花生直接扔掉，漂浮起来的花生如果没坏，一般来说也不好吃。
3、做米稀饭的一种重要食材就是大米，大米一定要经过多次淘洗，每多一次淘洗淘米水就会更加干净。注：笔者认为最好淘洗两次。
2.食材的融合与加工
1、上面材料准备完毕后，我们将花生和大米装到同一个电饭煲中；
2、然后加上水，因为是米稀饭，一般来说浓度是非常稀的，当然可以根据个人的口味进行水量的选择。
3、最后一个步骤，就是将电饭煲调到加热模式，进行高温煮熟。一般20分钟就可以了。
3.一种成品米稀饭的展示
1、米稀饭的浓稠度因人而异，可以做的很粘稠，也可以做的很稀。当然吃的时候，根倌栗受绽据自己的爱好可以加上食用糖，不过一般米稀饭都是比较清淡的，可以充分感受大米的香气。
