肉丝炒黄豆芽

1、准备400g黄豆芽泡在水中进行清洗干净，滤出黄豆黄豆皮，清洗干净放入盆子进行备用；如图。

3、准备开灶生火，锅烧热后加入食用油适量；如图。

5、这时把刚腌制好的肉丝放入锅内，进行爆炒；如图。

7、5分钟肉丝就熟了，这时往锅内加入金针菇；如图

9、这时放入黄豆芽到锅内，大火进行翻炒，适量多煮7-8分钟，黄豆芽就熟了；如图。